Autores: de Luis DA, Ballesteros M, Ruiz E, Muñoz C, Penacho A, Iglesias P, Guzmán AL, Abreu C, Maldonado A, Delgado M, Martín LS, Puigdevall V, Romero E, Sagrado MG, Izaola O, Conde R; Grupo de Nutrición Sociedad de Endocrinología de Castilla-León.Centro de Investigación en Endocrinología y Nutrición Clínica, Facultad de Medicina y Unidad de Investigacion, Hospital Universitario Río Hortega, Universidad de Valladolid, Valladolid, España.