El requesón se utiliza con frecuencia en platos fríos, calientes, dulces o salados
Continuar leyendoEl investigador ha llevado a cabo un trabajo sobre suplementos nutricionales basados en inmunonutrientes específicos en la dieta de pacientes con cáncer
El Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición (CIENC) de la Universidad de Valladolid otorgado al doctor Daniel de Luis Román, jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Clínico Universitario de Valladolid, su principal galardón de los Premios IEN, por su trabajo sobre suplementos nutricionales basados en inmunonutrientes específicos en la dieta de pacientes con cáncer.
Continuar leyendoExisten muchas variedades de pomelo cuyos nombres dependen del lugar de procedencia, tamaño y color
Continuar leyendoUna fruta rica en carotenos, zeaxantina y luteína que además protege el sistema digestivo
Continuar leyendoSe consumen como snack crudo, tostado o en postres y también en distintas clases de aceites
Continuar leyendoUna perla de ostra puede llegar a filtrar hasta 250 litros de agua por día.
Continuar leyendoEn la Edad Media este vegetal fue considerado como «el médico de los pobres»
Continuar leyendoSon el resultado de la combinación de leche o crema de leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como la vainilla
Continuar leyendoSe cultivaba hace unos 3.000 años en la región del Mar Caspio y se difundió por todo el mundo a través de Grecia y posteriormente Roma
Continuar leyendoCon un alto contenido de agua, este alimento es más aromático que el limón pero es menos utilizado en nuestra cocina.
Continuar leyendo