Effects of a Short-Term Meal Replacement Hypocaloric Diet in Subjects with Obesity and High Fatty Liver Index

<p>Resumen: Los cambios dietéticos desempeñan un papel en la respuesta metabólica de los pacientes con enfermedad metabólica asociada al hígado graso y hay poca evidencia sobre el uso de dietas de reemplazamiento parcial (drMP) en esta patología. Objetivo: Decidimos evaluar las modificaciones en los niveles de transaminasas tras drMP en sujetos con obesidad e índice elevado de hígado graso (FLI). </p> <p>Material y métodos: Se inscribieron y trataron una muestra de 606 pacientes con obesidad y FLI elevado durante 3 meses con dieta drMP. Los pacientes se dividieron en el grupo I (Alanina aminotransferasa (ALT) normal) o grupo II (ALT 43 UI/L). </p> <p>Resultados: EL índice de masa corporal, peso corporal, grasa total. masa, circunferencia de la cintura, presión arterial, glucosa en ayunas, colesterol total, lipoproteínas de baja densidad (LDL), triglicéridos, insulina, resistencia a la insulina (HOMA-IR) e índice FLI mejoraron significativamente en el grupo total con dieta drMP, sin diferencias entre el grupo I y II. La actividad ALT, actividad de aspartato aminotransferasa (AST), gama glutamina transferasa (GGT) y el cociente AST/ALT también mejoraron en ambos grupos. Esta mejora fue mayor en el grupo II (deltas grupo I vs. deltas grupo II); ALT (4,2± 0,9 UI/L vs. 32,1± 5,7 UI/L: p = 0,01), AST (4,8 ±1,8 UI/L vs. 14,1± 1,9 UI/L: p = 0,02), GGT (4,8 ±1,4 UI/L frente a 37,1 ±4,2 UI/L: p = 0,01) y cociente AST/ALT (0,04± 0,002 unidades frente a 0,19 ±0,04 unidades: p = 0,01).</p> <p>Conclusiones: Por tanto, una drMP es un método eficaz para perder peso y mejorar los parámetros metabólicos en pacientes con obesidad y FLI alto. La disminución de los parámetros hepáticos fue mayor en pacientes con ALT 43 UI/L. </p> <p>Este trabajo es el resultado de un proyecto financiado por la Fundacion General de la Universidad de Valladolid, que dio lugar a un cambio en la practica clínica habitual en nuestro centro utilizando drMP en estos pacientes. </p>

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