Autores:
de Luis DA, Izaola O, Cuellar L, Terroba MC, de la Fuente B, Cabezas G.
Revista:
Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2013 Apr;17(8):1090-4.
Resumen:
Los pacientes postquirúrgicos con cáncer de cabeza y cuello pueden tener una alta tasa de complicaciones ambulatorias. El objetivo de este trabajo fue investigar si la nutrición ambulatoria oral de pacientes con cáncer de cabeza y cuello con pérdida de peso reciente, usando dos dosis diferentes de un suplemento enriquecido con ácidos grasos omega 3 y arginina podría mejorar los parámetros nutricionales. Tras el alta hospitalaria, a los pacientes intervenidos de un tumor de cabeza y cuello (n = 37) se les pidió que consumieran dos o tres latas al día de este suplemento enriquecido durante un período de doce semanas. La albúmina, prealbúmina, transferrina y los niveles de linfocitos mejoraron en ambos grupos. El peso, masa grasa y masa libre de grasa mejoraron durante la suplementación en el grupo II (3 ladrillos por día). No se detectaron diferencias en los parámetros antropométricos en el grupo I. La tolerancia gastrointestinal con ambas fórmulas fue buena, No existieron diferencias entre ambas fórmulas en las tasas de complicaciones postquirúrgicas. La formula enriquecida en omega 3 y arginina mejora las concentraciones de proteínas en sangre y los niveles de linfocitos en el postoperatorio ambulatorio de pacientes con cáncer de cabeza y cuello. Al recibir 3 suplementos al día, también mejoraba el peso.