Health economic consequences of reducing salt intake and replacing saturated fat with polyunsaturated fat in the adult Finnish population: estimates based on the FINRISK and FINDIET studies.

Antecedentes y objetivos: Predecir las consecuencias en la situación económica de una modesta reducción en la ingesta diaria de sal (-1,0 g / día) y la sustitución de grasas saturadas (grasas saturadas, -1.0 % de la energía ) por grasas poliinsaturadas (ácidos grasos poliinsaturados, + 1,0% de la energía) en la población finlandesa de entre 30 a 74 años. Se construyó un modelo de Markov con la estructura dinámica de la población para presentar la historia natural de las enfermedades cardiovasculares (ECV), basándose en la información más actualizada acerca de la edad y el sexo, factores específicos de riesgo cardiovascular, los hábitos dietéticos y la ingesta de nutrientes. Para predecir las consecuencias en la futura situación económica de la reducción de sal en la dieta y el régimen especial de grasas, los resultados del modelo fueron extrapolados para el año 2010-2030 mediante la sustitución de la población de referencia en el año 2007 con las poblaciones a partir de la estadística oficial de Finlandia. Los costos de Finlandia (euros y los datos de de EQ-5D) se obtuvieron a partir de referencias previas. Durante los próximos 20 años, una intervención en toda la población dirigida a reducir la ingesta de sal y la calidad de grasa en la dieta, podría prevenir 8000 - 13000 casos de ECV entre los adultos finlandés. Además, la reducción en la incidencia de enfermedades cardiovasculares podría obtener 26 000 a 45 000 años de vida ajustados por calidad y un ahorro de150-225 millones de euros en ese periodo.Conclusión: Una reducción moderada de sal y la inclusión en la dieta de ácidos grasos poliinsaturados pueden reducir significativamente los ECV en la población finlandesa de adultos. Este impacto puede ser aún mayor en el futuro debido al envejecimiento de la población.

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