Chirimoya, la fruta de los Andes

En Europa fue incorporada por los descubridores españoles que la denominaron inicialmente «manjar blanco»

La chirimoya es el fruto del chirimoyo, árbol de la familia de las anonáceas. Se trata de un fruto que no es simple, sino un agregado de frutos adheridos sobre un solo receptáculo, producto de las pequeñas flores que se fecundan individualmente, así cada...

Continuar leyendo en el Norte de Castilla